北京餐厨垃圾在生活垃圾中的占比达到37% ,济南达到42% ,而上海则高达59%。相比其他塑料类白色垃圾,餐厨垃圾具有产量大、来源广泛危害明显和回收利用价值高的特征。我国餐厨垃圾产量早在2018年就已经突破10000万t , 2020年产量为11785万t左右。餐垃圾在居民家庭生活、餐饮门店及单位内部食堂等均有产生,来源相对复杂且极为广泛。

目前，我国餐厨垃圾的处理方式依旧受到资金、技术、管理等方面的制约,在餐厨垃圾收运制度及模式、处理方式的推广复制,技术链集成等方面仍然需要不断完善。总体而言，中国餐厨垃圾均有高油脂、高盐分的特征,显著区别于国外餐厨垃圾的性质,这也导致大部分国外餐厨垃圾处理项目无法在中国很好的复制。因此,要结合我国餐厨垃圾处理的市场与实践情况,探寻一种符合中国餐厨垃圾处理的优选模式。

自上世纪九十年代起，德森环境开始从事大型装备加工制造至今已三十余载。自2010年起，公司专注向环保装备研发制造领域纵深发展，不断打磨提升自身研发技术。最新研发研发的餐厨垃圾处理设备是与上海德瑾通过优势互补，强强联合下共同研发出来，获得了市场的强力认可。

此款餐厨垃圾处理设备主要以微生物为主要处理载体，*，排放绿色健康，低能耗，满足无害化处理的要求，可有效对餐厨垃圾的源头进行高效减量处理。设备型号、功能多样，目前推出的有如处理量205,00,000k,200kg, 300kg,可跟进用户现场实地情况进行设备扩能，可组成大型集中式垃圾处理生产线，对设备进行串联，也可以根据处理需求提供餐厨垃圾破碎筛分装置，油水分离装置，水处理装置等，对用户提出的具体要求可进行量身定做;5G云智能管理系统可实现设各全程自动化操作，操作简单，一人即可，可大大节省人力成本。

餐厨垃圾是项庞大的垃圾处理系统，需要国家、社会和企业的共同参与。德森环境将会以更高的标准要求自己，用创新驱动高品质发展，以匠心打造高品质工程，为生态环境改善和经济社会的可持续发展贡献自己的力量!